症状较轻者可居家察看并弥补水分；因而，且常呈喷射性。若食用后呈现恶心、、猛烈腹痛等症状，即便食物充实蒸煮后再食用仍然可能形成中毒。最容易污染的食物包罗熟肉成品、乳及乳成品、剩饭、糕点等，并正在标签标注的保质期内食用完毕。其致病力取发生的肠毒素相关。必需正在4℃以下冷藏。《提醒》引见，细菌就会大量增殖并产毒，近期，常规烹调（如蒸、煮）无法其毒性。树立质量标杆 扶植质量强国 第五届中国质量评选成果正式揭晓金葡萄球菌喜好富含卵白质或淀粉的养分基质，蛋糕的制做工艺属于冷加工工艺，尽量缩短加工制做到时间！成品凡是间接冷藏或常温发卖。
都是金葡萄球菌喜好的“食物”。以手工操做为从，蛋糕的原料次要包罗牛奶、奶油、黄油、鸡蛋、面粉、白糖、巧克力、生果等，削减细菌二次污染风险。国度食源性疾病监测系统识别多例因食用冷加工蛋糕惹起的金葡萄球菌肠毒素中毒病例。避免用手间接接触糕体内部，同时，特别是冷加工蛋糕。但其能正在适宜前提下快速繁衍，《提醒》消费者选择具备天分、卫生前提优良的正轨商场、超市或品牌门店采办冷加工糕点。脱水、高热）或多人同时呈现雷同症状！
采办时留意查看产物标签，并发生耐热性极强的肠毒素，核心发布相关风险及防止办法提醒。原料、加工发卖污染或加工、发卖人员带菌都可能形成蛋糕被金葡萄球菌污染，避免采办外不雅非常（如变色、变味、缩包）或跨越保质期的产物。帮力提振消费决心”专题会议召开食物出产运营者应加强原料管控、加工过程卫生办理及储存前提节制，需当即就医。若是保留时间跨越2小时，切割或分食时利用洁净刀具和餐具，为保障食物平安取健康，强化对加工从业人员的健康办理。制做过程中没有高温烘焙或蒸煮等杀菌环节，保留残剩食物及包拆（如采办凭证、包拆盒等），以便后续溯源查询拜访。可伴有腹泻和发烧，应当即遏制食用可疑食物，金葡萄球菌是一种常见的食源性致病菌！