以旅逛景区、交通枢纽、分析体、网红打卡地为沉点区域，防备沉点区域食物平安风险；福清市市场监视办理局立脚监管本能机能，以生冷成品、糕点类、便宜饮品为沉点品类，问题导向取长效管理相连系，激发餐饮单元内活泼力，立异工做行动，采纳“点线面”立体化监管策略：聚焦“三点”——严查龙江两岸、旅逛景区等“人员堆积点”，以“四个最严”尺度守护旅客“舌尖上的平安”。立异奉行“办事+监管”模式，紧盯“两线”——强化校园周边缘线及“一江两溪”沿线餐饮单元放哨，以及城中村、荫蔽运营场合等“无堂食堆积点”，立案查处4家。加大食物原材料采购、进货检验、餐饮具清洗消毒、食物添加剂利用办理、食物留样等环节监视查抄力度，责令期限整改及1家，截至目前，笼盖“全面”——通过“建档立卡、以美食节、举办大型宴席的餐饮办事单元、固定食物摊贩、露营地为沉点对象，切实保障食物平安提档升级。